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塩目当てで行った所リニューアルに伴いしばらくお休みで、代わりにこちらの白醤油をやっているとのことでしたスープはがっつり出汁と少し甘めの脂が効いており、通常の醤油よりもかなり優しめな白醤油が良い感じで美味いです段々とチャーシューのスモーキーな感じもスープに移ってこれまた美味いです麺は通常の醤油と同じ細麺でツルツルしてクオリティ高いです特製だと色んなチャーシューが入ってきますが、どれもめちゃくちゃ美味い。厚切りの豚はスモーキーで食べ応えばっちりですし、鶏はちょっと香草的なのが効いてさっぱりしており、食感はしっとりでめちゃ美味いです塩ダレがリニューアルされるとのことなので、出来次第塩もぜひ行きたい!
スープはがっつり出汁と少し甘めの脂が効いており、通常の醤油よりもかなり優しめな白醤油が良い感じで美味いです
段々とチャーシューのスモーキーな感じもスープに移ってこれまた美味いです
麺は通常の醤油と同じ細麺でツルツルしてクオリティ高いです
特製だと色んなチャーシューが入ってきますが、どれもめちゃくちゃ美味い。厚切りの豚はスモーキーで食べ応えばっちりですし、鶏はちょっと香草的なのが効いてさっぱりしており、食感はしっとりでめちゃ美味いです
塩ダレがリニューアルされるとのことなので、出来次第塩もぜひ行きたい!