『ラーメン+夏期限定 つけ麺に変更(¥900+120)』をニンニクアブラで...

てゆか今年の夏の暑さゎ手積み手おろしのトラッカーにとってゎ例年以上にキツかった...何気にココ最近の朝方ゎ比較的涼しィけど昼間ゎまだまだ暑い...そして年齢のせい(？)もあり足腰のガタに加え、ココ1～2週間ゎ腕までが悲鳴を上げてるなかなか過酷な状態...そろそろニンニク＆アブラを補給して体力回復を...とゆコトで久し振りにコチラを訪問♪...(-_-;)v

んで当初ゎマイデフォの『ラーメン(ニンニクアブラ)』なのだが今日ゎちょっと冒険してみたい気分♪...とゆコトで直系二郎で食べたコトが無い上に、二郎インスパでももちろん食べたコトの無い『二郎系のつけ麺デビュー』をコチラで飾ってみマシタ♪...(-_-;)v　でもニンニクコールゎ相変わらずだけどね...(^_^;

てか店内ゎ5割程度の入りだったがつけ麺を注文したのゎ漏れだけ...(^O^; 何気に後から来た豚達にゎらーめんゎ次々に提供されるが、つけ麺を注文した漏れゎ思い切り後回し...到着まで15分近くゎ待ったカナ...(^_^;

てかコールした大きな固形脂がプカプカと浮いたツケ汁ゎ濃いめ微乳化の少し塩っぱめ...んで合わさる冷水でしっかりと〆られた太麺ゎ適度な柔らか食感ゎ良かったのだが、多めの野菜の重みで箸で引っ張り出すとブチブチと切れマクリ...おかげで啜り心地的にゎイマイチ...(^O^; 後で気が付いたがコレゎ豚(2枚)とニンニクを早めにツケ汁に浸した上で『天地返し』をしたほ～が良かったカナと...(^_^;

てか豚サンゎ相変わらず分厚く柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで野菜ゎ何となくだがデフォのラーメンの3割増しをされてるよ～な希ガス...麺(茹で前300㌘)と豚サンゎ楽勝で食べ切ったが、後半のこの野菜が結構キツかった...f^_^; ソレでも温存しておいた固形アブラと卓上の胡椒を投入して何とか完食♪

んでスープ割りゎもちろん出来ないがツケ汁ゎ思ってたホドゎ残らなかったなぁ...まぁこの系のつけ麺ゎひと夏に1度でも食べれば良いかなと...(^_^;