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「ラーメン」@ラーメン 他力也の写真5/20(金)の20:49頃に行ってきました。
以前に1回だけ食べたことがあり、かなり久々かな。
先客2名ですぐに3名ほど。
店員は無愛想というより大人しく元気がないといった対応。
この手の店では珍しいかな。
駅から歩いたからか、店内は微妙に暑か感じるな。
少しして閉店していたから、ギリギリセーフといったところで、これはラッキー。
食券を渡し、待つこと7分ほどでラーメンが提供された。
ちなみにトッピングは先で、ニンニク少なめ、野菜少なめ、アブラ多めでお願いした。
ということでまずは軽くスープから。
いわゆる二郎系で、やや甘めのテイスト。
濃すぎず薄すぎずでバランスはいい方なのでは。
続いて麺を。
これもいわゆる二郎系の太麺で、やや縮れており、やや固めだが許容範囲。
ワシワシいただけてなかなか美味しい。
量も300gとまあまあ食べ応えあるね。
具は、豚2枚に野菜にアブラ、そしてニンニク。
豚はバラロールタイプで、大きめなもので、トロトロにやわらかい。
味はやや薄めだが、ある意味これぐらいがちょうどいいかも。
野菜はシャキシャキ感が残っており、少なめでお願いしたが、まあまあ入っているな。
キャベツの率も微妙に多く、8:2といったところか。
アブラは、かなり塊状のもので、この大きさはいいね。
油の液状のものに保存しているようで、少し油っぽいが、まあアブラだからね。
ただ以前は角煮の脂身のように、脂が抜けていて、さらに美味しかったな。
ニンニクはまあまあ粗めにカットされていて、これもなかなかいいね。
本当はニンニクも少なめでなく普通にして、もっと味わいたいところであったが、まだこれから電車にも乗るから、やや抑えめに我慢した。

こちらは久々に食べたが、平均的というか失敗しない二郎系、そしてアブラが塊状なのが特徴かな。
駅からは比較的近いが、住宅街っぽいところにありあまり目立たないということもあるのかもしれないが、空いているのも穴場的でいいかも。
あとアブラ好きの人にもオススメかな。

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