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日曜日の19時頃行って来ました。
先客は、1人。またずに、すっと座れました。

注文後、厨房にいるたけちゃんがお弟子さんを
鍛えている姿を、ぼーっと、眺めていると、、、

きましたきました。スペシャル。
スペシャルは、チャーシュ2枚、味玉、メンマが入っており、
色々な味が楽しめます。

本来、私は、魚介系スープは苦手な方なのですが、
たけちゃんのラーメンは、美味しく頂いています。
今回も、ほんのり煮干がきいたスープ、箸できれるチャーシュ
黄身がとろっとした味玉、食べ応えのあるメンマ
を美味しく頂いてきました。

そういえば、9月下旬には、調布駅の方へ店が移動になるのですね。
さみしいなあ。

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