Item: NEWラーメンショップR4
Rating: 89
Author: 三番星

89点

22.8.19　10:20分訪問。

二日前の17日に行ったら臨時休業で19日に再開と入り口ドアに張り紙があったのでリベンジ再訪です。
思ったほど混雑はしてないけどお客さんいました。
券売機で標題を選択してカウンターへ案内されて着席です。
待つこと５分で着丼です。
スープは背脂の甘みが感じられるやや濃厚な感じです。
麺も硬め指定でいい食感です。
のりを巻いて食べると旨いです。
ネギは多少シャキシャキ感があり麵と一緒に食べると一層旨いです。
チャーシューは小ぶりだが柔らかくてとても旨いです。
味玉は黄身が丁度いい半熟感で良かったです。
ワカメは量が少なかったけど丁度いいのかな。
リベンジした甲斐があって美味しいラーショ頂きました。

ごちそうさまでした。