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何を食べても美味しい大金星さんの限定、今回は昆布水つけ麺です。つけ汁は塩と醤油が選べます。塩にしてみました。ちゃっかり肉増しもしています。まずはたっぷりの昆布水に浸かった麺が到着、一緒にワサビと塩が来たので麺に絡めて頂きます。ワサビの辛さが良いアクセントになります。食欲をそそります。塩を付けると麺に絡んだ昆布水の風味が際立ちます。ワサビと塩で一食いけちゃうくらいの好相性です。つけ汁は旨味が詰まった塩。こちらも昆布水が絡んだ麺が良く合います。具はつけ汁にネギとチャーシュー、メンマ。麺の方に増したチャーシュー、海苔や青物です。チャーシューは豚2種類と鶏かな？どちらも旨いやつです。海苔なども合わない訳がないですね。麺自体も美味しく何なら昆布水に絡めただけでも楽しめるのにワサビに塩、つけ汁、そして後半は昆布水を投入しつけ汁を割って残った麺をぶち込んでラーメン風にもいけます。正に一杯で何度も楽しめるつけ麺です。オススメ。
ryuty
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NoonNoodle
スーパーはせがわZ
まずはたっぷりの昆布水に浸かった麺が到着、一緒にワサビと塩が来たので麺に絡めて頂きます。ワサビの辛さが良いアクセントになります。食欲をそそります。塩を付けると麺に絡んだ昆布水の風味が際立ちます。ワサビと塩で一食いけちゃうくらいの好相性です。
つけ汁は旨味が詰まった塩。こちらも昆布水が絡んだ麺が良く合います。
具はつけ汁にネギとチャーシュー、メンマ。麺の方に増したチャーシュー、海苔や青物です。チャーシューは豚2種類と鶏かな？どちらも旨いやつです。海苔なども合わない訳がないですね。
麺自体も美味しく何なら昆布水に絡めただけでも楽しめるのにワサビに塩、つけ汁、そして後半は昆布水を投入しつけ汁を割って残った麺をぶち込んでラーメン風にもいけます。
正に一杯で何度も楽しめるつけ麺です。オススメ。