お昼～(^.^)/~~~
平日の少し遅めの朝食～ｗ　店内ガラガラ、受付ロボットにてカウンター１番ゲット！ｳｪｯﾄﾃｨｯｼｭでｷﾚｲｷﾚｲ♪　お茶、ガリを用意し準備万端～タブレットにて表記らをたて続けにピッ♬ポッ♫パッ♪　まずは期間限定の“福井県産漬ホタルイカ”“宮城県産大切り金華〆サバ”“宮崎県産黒瀬ぶり”を堪能～なかなか旨いじゃないでっかぁ～ご満悦なところに発注から待つこと１０分ほどで“とろネバ三種盛”とともに着ら～。スープは適温で透き通ったシャバ系貝塩。貝の旨味がシッカリと感じられますね～円やかでカドはありません。す～っと染み渡る感じですかね～麺は細麺ナチュラルウェ～ヴィ～で茹で加減ヤワメでクニュっとした食感。加水高めでスープは今一絡んでこないかなぁ～お肉は小ぶりで薄切りなブタさんで旨味はまずまず。あっ！という間になくなりますｗ　海苔は風味とともに麺に絡めてパクリ。このスープによく合いますよ。半味玉はネットリジェリ～状でフルーツ感覚～ネギは清涼感に一役。まぐろたたき、納豆、イカおくらのネバネバトリオとともに完食完飲～美味しかったです。ご馳走さまでした。