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「黒武骨味玉」@麺屋武蔵 武骨の写真御徒町で所用が終わり、RDBで近場を検索。
4/7(火)17時頃 初訪問。
L字型のカウンターは片方は埋まっていた。

真っ黒。
魚介系と聞いていたが自分が求めているものとは大きく異なっていた。

スープと麺の絡みも良いとは言えず、普通の豚骨ラーメンで残念。

湯切りする際の店員のかけ声は何なんだろう。
正直パフォーマンスにもなってないし、うざったいと思ってしまった。

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