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久しぶりに食しました。

ん~、個人的にはここの「スープ」が、一番好きですね。

でも、食べつないでいると・・・一つ「注文」がありますね。

「チャーシュー」。

これ、もう少し・・・何とかなりませんか~。

「豚」特有の臭みがあり、パサパサなんですよ。

他店では、もっと「ジューシー」な、トロトロのチャーシューを出しているので。

「勉強」と言ったら、おこがましいですけど。

もっと「改良」して欲しいっすね。もったいない。

チャーシューが、もう少し「旨く」なれば。

満点を、続けても「宜しい」ですよ、この店は。

今回は、「チャーシュー丼」を頼んでみました。

これね~、生臭い。「タレ」が不味い。ネギの「切り方」が最悪。

スープが美味しい店で、他のものが「不味い」と、勿体ない!!


「意識」が足りないと、こういう事になったりするんだと思う。

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