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【過去実食分備忘録】ミシュラン掲載の超有名なお店。たまたまなのか、待ちはほぼなく入れました。とても奥深いコクのあるスープ。蛤だけでなく、高級な素材を使用しているため、良い意味でラーメンらしくない一杯。麺もこのスープを邪魔せず、絡みも良いのでとても美味しいです。流石の一杯でした。ごちそうさまでした。
djmw
うさまる
HKRamen
たか
SARU
モモンガ
ミシュラン掲載の超有名なお店。たまたまなのか、待ちはほぼなく入れました。
とても奥深いコクのあるスープ。
蛤だけでなく、高級な素材を使用しているため、良い意味でラーメンらしくない一杯。
麺もこのスープを邪魔せず、絡みも良いのでとても美味しいです。
流石の一杯でした。ごちそうさまでした。