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休日訪店。8時20分で先の記帳あり11番目に。11時に戻るとしばらくして8席分が先に入店。その後9〜12番目までが呼ばれ食券を購入してから店内の丸椅子で待機。この日は既にチャーシュー丼が無かったので諦めチャーシューメンと卵をポチり。女将？に渡し待機。4人空いてから店内待ちの4人が移動して席へ。他のレビューにあったように四杯づつ作られてますね。チャーシューを都度切ってるので時間かかることが書いてました。盛り方も拘りがあるようで時間かけ丁寧に盛り付けている様子ですね。スープは生姜が効いてるのでスープがしっかりした味わいながらも重さを感じさせず中細麺との相性もよいです。メンマ、チャーシュー、煮卵はそれぞれがしっかりした味付けなので塩味強く感じましたが、生姜が効いてるので濃いめの甘辛感と生姜がうまく絡んで食べやすかったです。
しょっち
ぴろリポ
よっしーＲ
トシ
指定暴食団
その後9〜12番目までが呼ばれ食券を購入してから店内の丸椅子で待機。この日は既にチャーシュー丼が無かったので諦めチャーシューメンと卵をポチり。女将？に渡し待機。4人空いてから店内待ちの4人が移動して席へ。
他のレビューにあったように四杯づつ作られてますね。チャーシューを都度切ってるので時間かかることが書いてました。盛り方も拘りがあるようで時間かけ丁寧に盛り付けている様子ですね。
スープは生姜が効いてるのでスープがしっかりした味わいながらも重さを感じさせず中細麺との相性もよいです。
メンマ、チャーシュー、煮卵はそれぞれがしっかりした味付けなので塩味強く感じましたが、生姜が効いてるので濃いめの甘辛感と生姜がうまく絡んで食べやすかったです。