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ラーメンの百名店「トイ・ボックス＠三ノ輪」さんに行ってきました。お子様ラーメンがメニューにあり、子供もウェルカムなお店の方針が子供を持つ身にはありがたい。味噌ラーメン（950円）･･･お店の説明によると「5種の味噌と山椒にオレンジピールを合わせた味噌ラーメンになります。味噌のコクに山椒のピリッとしたアクセント、オレンジの清涼感が独特な味わいの味噌ラーメン」との事。これはすっごい面白い。味噌のうま味が強く主張していながらも鶏感はクリアに感じられ、味噌のうま味と鶏の旨みが暴れようとするところを柑橘が上品に包み込む。結果、ただただ美味しい。湘南ラーメン食べ歩記／トイ・ボックス＠三ノ輪http://gotti-k5.seesaa.net/article/491031126.html
ごっち
ピップ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
川崎のタッツー
タミヤモトオ
ほしの
味噌ラーメン（950円）･･･お店の説明によると「5種の味噌と山椒にオレンジピールを合わせた味噌ラーメンになります。味噌のコクに山椒のピリッとしたアクセント、オレンジの清涼感が独特な味わいの味噌ラーメン」との事。
これはすっごい面白い。味噌のうま味が強く主張していながらも鶏感はクリアに感じられ、味噌のうま味と鶏の旨みが暴れようとするところを柑橘が上品に包み込む。結果、ただただ美味しい。
湘南ラーメン食べ歩記／トイ・ボックス＠三ノ輪
http://gotti-k5.seesaa.net/article/491031126.html