なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油とんこつらーめん(800)」@らぁ麺処 寿の写真2022年 234杯目 8/28(日)昼にお伺い
初見です。JR洋光台駅から3分くらい? 大きな通り沿い イトーヨーカドーの並び先にあります。
メニュー的には家系といえば家系ですが、家系オマージュ的な感じでしょうか。
店外に券売機があります。一番左上のメニューを選択。
カウンターメイン6席くらいで小さい小上がり?が1卓あります。
ご夫婦なのでしょうか男女お二人でキッチンで対応。
すぐ着席できました。待つほどもなく着丼。
食べ終わるころには、ほぼ満席になっていました。

基準(70)
スープ(5):+4 豚骨+鶏と思います。くどくなく濃すぎず鶏油感もあり気に入りました。
麺(5):+1 中太ストレート麺です。
具(5):+3 炙りチャーシュー、メンマ、ほうれん草、のり2枚、うずら2個。気持ちお得感があります。
居心地(5):+2 きれいではないですが、概ね掃除整頓されていて、居心地良かったです。
感動(5):+3 家系オマージュという感じですが、真摯に調理されている感が伝わる非常に好感がもてる丼でした。
総合(5):+3 近くに行ったらまた寄ってしまいそう。
86点

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。