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「真鯛とマグロ節天然塩そば熟玉のせ(1040円)大盛り(100円)」@だし廊 BUSHIの写真20220816
泉区長命ケ丘のショッピングモール『ブランチ仙台』内にある『だし廊-BUSHI-』に初訪麺
11時29分到着。
入ってすぐ右の券売機で『真鯛とマグロ節天然塩そば熟玉のせ』(1040円)、『大盛り』(100円)をポチポチっと。
空いてるカウンター席に座り食券を渡す。
店内は5席と10席のカウンター、テーブル席14人分、9割が埋まってるね。
平日ランチタイム(11時~15時)はかなりお得なランチセットがあるみたいで、好きなラーメン(混ぜそばのぞく)とお肉煮込み、小鉢、デザートが付いて1000円なんだって!
事前に説明受けたけどそれにすれば良かったかな?
そして11時40分ご対~麺!
平打ちの太ちぢれ麺なんだ。
スープの方はゆずも効いてるね。
熟玉もかなり濃厚でまいうー!
途中でマグロ節を投入ぶっ込んで味変!
節を入れるなんて初めてだ。
もちろん完飲完食のイケ麺&ジェントル麺でした!
11時55分食べ終えると外には行列が。
だし廊、どこも流行ってるね~!

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