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山梨県民おなじみの名店「成屋」さんの新規オープン店が昭和町にオープンしました(*´▽｀*)つけ麺やネギ餃子など豊富なメニューをそろえています。甲府市湯村にあった「らーめん成屋食堂」が閉店となり、今月８月８日にオープンしたようです🌸なお、今回は新たに汁なし担々麺がメニューに加わったんだとか。注文から14分程度で到着。お客さんは僕だけでした。ちょっとかかるね😅麺の上には煮卵半分、茹でキャベツ、天かす、海苔がトッピング。なんだかたぬきうどんみたいな見た目です🖐つけ汁の中は穂先メンマ、ネギ、そして大量の刻みチャーシューが入ってますチャーシューは脂身の部分も結構入っているますね。さらにつけ汁自体もだいぶオイリーな印象😲中太のストレート麺です。小麦の香りがしっかり。麺は少しデロっと柔らかめな感じ♪つけ汁は醤油ベースですが、肉の旨味が凝縮されてるよう。トッピングやお店の詳細はこちら👇https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-189
itokin
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つけ麺やネギ餃子など豊富なメニューをそろえています。
甲府市湯村にあった「らーめん成屋食堂」が閉店となり、今月８月８日にオープンしたようです🌸
なお、今回は新たに汁なし担々麺がメニューに加わったんだとか。
注文から14分程度で到着。
お客さんは僕だけでした。
ちょっとかかるね😅
麺の上には煮卵半分、茹でキャベツ、天かす、海苔がトッピング。
なんだかたぬきうどんみたいな見た目です🖐
つけ汁の中は穂先メンマ、ネギ、そして大量の刻みチャーシューが入ってます
チャーシューは脂身の部分も結構入っているますね。
さらにつけ汁自体もだいぶオイリーな印象😲
中太のストレート麺です。
小麦の香りがしっかり。
麺は少しデロっと柔らかめな感じ♪
つけ汁は醤油ベースですが、肉の旨味が凝縮されてるよう。
トッピングやお店の詳細はこちら👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-189