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お昼時を外していましたが先客多数。飲み屋風店内というか飲み屋ですね。喜多方風冷やしラーメンが気になりましたが1000円となかなかの値段。デフォの中華そばにしました。厨房は店主?のワンオペです。程なくして提供。キラッキラの香味油の清湯スープ。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。ただ喜多方の麺とはかけ離れていますね・・・メンマは極太コリコリでGOOD!チャーシューは小ぶりながらもデフォで4枚入りとボリューミー脂身がしっかりとある部位で柔らかくておいしかったです。スープはもちろんアッサリでニボー感はほんのり程度。喜多方というキーワードがなければ、おいしい中華そばでした。スルスルっと完食。
飲み屋風店内というか飲み屋ですね。
喜多方風冷やしラーメンが気になりましたが1000円となかなかの値段。
デフォの中華そばにしました。
厨房は店主?のワンオペです。
程なくして提供。
キラッキラの香味油の清湯スープ。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ麺がウマー。
ただ喜多方の麺とはかけ離れていますね・・・
メンマは極太コリコリでGOOD!
チャーシューは小ぶりながらもデフォで4枚入りとボリューミー
脂身がしっかりとある部位で柔らかくておいしかったです。
スープはもちろんアッサリでニボー感はほんのり程度。
喜多方というキーワードがなければ、おいしい中華そばでした。
スルスルっと完食。