2022.8.30 19:00ごろ
No.92 ラーメン魁力屋 土浦店
あご煮干し醤油ラーメン


今日の気分は〜
友人が行ったことないというので魁力屋！！


というわけで、ラーメン魁力屋 土浦店 さんに伺いました
オープンしてから1ヶ月でもう3回目です笑

どうやあご出汁の限定をやっているみたいなのでそちらを頂くことに。
LINE登録で味玉も貰っちゃいました！

現在も繁盛しているみたいで
店内で少し待ってからの案内です
タッチパネルで注文
背脂の量、麺量などを選びます、今回は全部普通。

8.9分ほどで着丼
白髪ネギたっぷりで、あおさもたくさん
チャーシューも3枚あってなかなかいいビジュアルです
いただきます！

まずはスープ
ライトなあご出汁の煮干スープでスッキリ飲みやすい
個人的にはもう少し煮干し感が欲しいところではあるが、あご出汁はこれくらいでいいのかもしれない
万人が美味しく食べられそうな印象
醤油もキリッときいてるスープ

続いて麺
細麺ストレートタイプ、加水ちょい低め
この麺は煮干しにはもってこいのやつですね
他メニューよりこの煮干しラーメンがいちばん麺との違和感(食べ慣れてる感じ)は無いかもしれません笑

具材は
チャーシュー、白髪ネギ、あおさ、味玉、メンマ、ミョウガ
チャーシューはいつもと同様、デフォで3枚。薄めのさっぱりとしたロース肉です
面白いのがネギの上にミョウガがのっているとこ。さっぱりしていいですね、煮干しとミョウガの組み合わせは初めてかも
あおさはとても香りがいいです。磯の香りが強くて煮干しがちょっと負けますね笑

卓上の青ネギとかも入れて完食です
相変わらずお会計は半端で、早くQRコード決済を導入して欲しい気持ちでいっぱいですが
今回もたっぷりの具材で見た目も豪華な美味しい1杯でした

次は味噌かな？？
ごちそうさまでした！！！


あご出汁のさっぱりとした1杯
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