開店前に到着したので、食券を購入せずそのまま列の最後尾へ！
水曜日特別営業は、極太麺の肉出汁つけ麺とのことでした。
（ニンニク注入しようと思っていたのですが😔少し残念。
後続に並んでいた方も同じ考えだったようで残念がっておりました。勉強不足でした。）

茹で時間長いとのことで、並んでいるところで麺量を店員さんが聞いていて回転良く出来る
ように頑張っておられました。
並盛り（２００ｇ）を伝えて、、、開店！！！

食券販売機前のドアまで並びが進むとかなりの冷風が外に出ていて気持ちいいですね～🤗
並盛りと特製（肉増し、味玉）を購入してカウンター席へ。
店内は、豚汁の美味い匂いが充満し期待感が高まります。

少し待ちましたが、ようやく着丼🤣。おや！？
前客も店員さんに聞いていましたが「これ特製？」とつけ汁指して確認してました。
私も武蔵野うどんイメージだったので豚感（豚肉量）が普通に感じられました。が

まずは、麺のみで！小麦感ありこれだけで美味しい😋。
つけ汁は、やや甘辛で肉の旨味たっぷり。豚こま・ネギ・ぶなしめじと正しくうどん汁。

〆は、羅臼昆布・爽やかな柚子の出汁とのことで最後まで美味しくいただけました。

ニンニク増したかったな～😔。

御馳走様でした。