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2022年8月31日白濁したスープのらーめんは豚骨系に多いものです。スープは豚骨のコクが出ているところにニンニクチップが浮いた熊本らーめんという感じのものです。ニンニクがわりと控えめで豚骨もけっこうあっさりしていてまあまあです。豚骨のコクは感じられますが弱めで優しい味わいです。ニンニクチップの量も少なめであっさり食べやすい仕上がりにしている印象ですが少し物足りないです。麺は細麺で普通です。チャーシューは旨味弱く普通です。味玉は煮卵で良い味付けでなかなかです。
ぴーえむ
くまとあひる
なまえ
AX-1
まだおおお
Ask
白濁したスープのらーめんは豚骨系に多いものです。スープは豚骨のコクが出ているところにニンニクチップが浮いた熊本らーめんという感じのものです。ニンニクがわりと控えめで豚骨もけっこうあっさりしていてまあまあです。豚骨のコクは感じられますが弱めで優しい味わいです。ニンニクチップの量も少なめであっさり食べやすい仕上がりにしている印象ですが少し物足りないです。
麺は細麺で普通です。チャーシューは旨味弱く普通です。味玉は煮卵で良い味付けでなかなかです。