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コメント
つけ麺が終わってしまいましたが、もうひとつの名物汁なしも美味しそうですね。魚粉なんかあればもっと楽しめそだすね。
collon1837 | 2022年9月3日 22:35レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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つけ麺が終わってしまいましたが、もうひとつの名物汁なしも美味しそうですね。魚粉なんかあればもっと楽しめそだすね。
collon1837 | 2022年9月3日 22:35
ラーメン二郎直系の汁なしを求めてこちらへ。
外待ち17人の列に接続。
順番に入店して食券を購入し、中待ち5名に接続。
中待ち中に食券の色を聞かれて食券を提示。
着席後のコールは「ニンニクアブラ」でオーダー。
到着から着丼までの所要時間は約30分。
麺は、やや細め＆ややデロな茹で具合。
食感はもっちりしていて、啜り心地も良好。
カエシは、非乳化でキリッと少し甘味のある醤油。
ブタは、脂身多めで歯ごたえのあるバラロールが2枚。
ヤサイは、シャキとクタの中間くらい。
途中で、トッピングのタマネギキムチを混ぜて味変を堪能。
ご馳走様でした。