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「長崎ちゃんぽん小」@大空食堂の写真2022年9月1日

野菜が大量にのったらーめんは二郎系のようです。スープは灰色がかったものでサラッとあっさりしています。ちゃんぽんというメニュー名だったので白濁豚骨をイメージしましたがセメント系のような灰色でよくあるちゃんぽんとは違います。動物系などの旨味は感じますがかなりあっさりしていてパンチ弱くまあまあです。野菜の甘味のような感じもありますが少し水っぽいスープに思えてしまいます。
麺は中太麺で柔らかめでまあまあです。キャベツ、もやしが大量にのっているところに豚肉や海老もわりと入っていてボリュームありコスパはよく普通盛の量が恐ろしいです。

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