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「【限定】冷製梅そば」@麺処そばじんの写真【訪問日:9月2日】

日和的に車を頼りたいところながら

所用のせいで、本日はしぶしぶ電車で移動。

思ったより早くに用が片付いた為、買い物がてら

表題作が気になった此方で一杯目を頂いて来ました。

¥200で岩海苔が足せるとの事で、迷わず其方もオーダー。

見た目は鶏白湯ベース?と思いきや、一口啜ってみると

南高梅をふんだんに使用した…との紹介通り、酸味主体の味わいで

冷え具合上々、縮れ麺との絡みに見ても申し分無いですね~。

また、赤カブ・カイワレ・鶏つくね等、脇を固めるトッピング勢も良く合い

とりわけ、追加で足した岩海苔はスープの味変的な役どころして抜群w

地味に蒸し暑さを感じる微妙な天気にあって、丁度良く刺さる一杯に箸・レンゲは止まらず

〆は別皿の山葵を挟み、スープまで飲み干し完食としました。

どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
>南高梅をふんだんに使用
珍しいですね〜まだ蒸し暑さが残る日にぴったりですね。

jim | 2022年9月3日 12:50

こんばんは。
此処最近、だいぶ涼しくなったものの
暑がりには有難い一杯でした(^_^;)
今月も冷やしの世話になる頻度が多そうです…。

saima | 2022年9月3日 20:21