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【訪問日:9月2日】日和的に車を頼りたいところながら所用のせいで、本日はしぶしぶ電車で移動。思ったより早くに用が片付いた為、買い物がてら表題作が気になった此方で一杯目を頂いて来ました。¥200で岩海苔が足せるとの事で、迷わず其方もオーダー。見た目は鶏白湯ベース?と思いきや、一口啜ってみると南高梅をふんだんに使用した…との紹介通り、酸味主体の味わいで冷え具合上々、縮れ麺との絡みに見ても申し分無いですね~。また、赤カブ・カイワレ・鶏つくね等、脇を固めるトッピング勢も良く合いとりわけ、追加で足した岩海苔はスープの味変的な役どころして抜群w地味に蒸し暑さを感じる微妙な天気にあって、丁度良く刺さる一杯に箸・レンゲは止まらず〆は別皿の山葵を挟み、スープまで飲み干し完食としました。どうもご馳走様です!!
こんにちは。 >南高梅をふんだんに使用 珍しいですね〜まだ蒸し暑さが残る日にぴったりですね。
こんばんは。 此処最近、だいぶ涼しくなったものの 暑がりには有難い一杯でした(^_^;) 今月も冷やしの世話になる頻度が多そうです…。
日和的に車を頼りたいところながら
所用のせいで、本日はしぶしぶ電車で移動。
思ったより早くに用が片付いた為、買い物がてら
表題作が気になった此方で一杯目を頂いて来ました。
¥200で岩海苔が足せるとの事で、迷わず其方もオーダー。
見た目は鶏白湯ベース?と思いきや、一口啜ってみると
南高梅をふんだんに使用した…との紹介通り、酸味主体の味わいで
冷え具合上々、縮れ麺との絡みに見ても申し分無いですね~。
また、赤カブ・カイワレ・鶏つくね等、脇を固めるトッピング勢も良く合い
とりわけ、追加で足した岩海苔はスープの味変的な役どころして抜群w
地味に蒸し暑さを感じる微妙な天気にあって、丁度良く刺さる一杯に箸・レンゲは止まらず
〆は別皿の山葵を挟み、スープまで飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です!!