Item: 麺処 いし川
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺処いし川さん@東京都あきる野市
油そば¥800 パクチー¥100

油そばは3年振りの注文❗️
麺を持ち上げると芳醇な醤油の香りがして食欲そそられます‼️
醤油ダレが良く絡んでいる熱々な太麺を啜ると醤油の旨味、コクと辛み、甘味がドォーンと来て超旨い🤣昇天😇
鰹節からも旨味が出てメチャ美味しい❤️
炙られたバラ焼豚も凄く美味しい💕
爽やかな香りのパクチーが堪らない🌈
途中でお酢、辣油をかけると味わいが変化して更に美味しくなる😍
レギュラーを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。