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98点
ウナ・ショウガ[ラーメン/醤油]
麺処 いし川（東京都あきる野市）Maru

「ウナ・ショウガ」@麺処 いし川の写真麺処 いし川さん@東京都あきる野市
限定 ウナ・ショウガ ¥1000 和山椒 ¥100

今年初のショウガを頂きに来店❗️
半分諦めていたがなんとか鰻にありつけました😅

鰻の風味、旨味にあきる野産と八王子産のブレンドされた生姜の香りに爽やかな辛味が凄く合っていて超旨い🤣昇天😇
しなやかな細麺にスープが絡みメチャ美味しい❤️
途中で和山椒をかけると痺れと香りが鰻スープになじみ最高💯
葱の薬味が良い仕事してる‼️
毎年恒例の一杯、ご馳走様でした。

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