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鷺沼駅から徒歩2分。食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。10:59に到着。5人待ちの列に接続。開店後順に入店して食券を購入。着席から15分ほどで着丼。スープは、魚介乾物の出汁に動物系のコクが下支えし、円やかな醤油が調和した味わい。麺は、平たい断面でツルシコ食感の中太微ウェーブ麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青菜、ネギ。チャーシューは、しっとり柔らかな炙り豚肩ロースが4枚。次は、塩も食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
yzim
NoonNoodle
川崎のタッツー
トーキョースペリア
kazuzu99
食べログ百名店に5年連続で選出されているこちら。
10:59に到着。5人待ちの列に接続。
開店後順に入店して食券を購入。
着席から15分ほどで着丼。
スープは、魚介乾物の出汁に動物系のコクが下支えし、
円やかな醤油が調和した味わい。
麺は、平たい断面でツルシコ食感の中太微ウェーブ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、青菜、ネギ。
チャーシューは、しっとり柔らかな炙り豚肩ロースが4枚。
次は、塩も食べてみたいですね。
ご馳走様でした。