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「ばんめん大盛り¥850+¥200」@極太めん ひでまる 千波店の写真まずおつりが間違っていたのでー10点。ちなみに少なくです(涙)
多かったらちゃんと返しますよ~w
これはあかんよ~
それと同行者のメニューも間違い、最近間違いが多い・・・
本店でも、こないだも間違えられたよ~

ここは水戸の味噌らーめんで人気の旭川らあめん ひでまるの2号店ですね。
名前のとおり、極太麺が売りらしく全メニュー極太麺です。
茹で時間に12分くらいかかるらしく回転は悪いですね~
注文して待つこと15分くらいでしょうか・・・
上記のメニューが到着。
麺はホットでの注文のばんめんです。
なかなかいい盛りしてます。
野菜はもやしとニラの構成ですね。下にタレが入っていますので良くかき混ぜいただきます。
極太麺のルックスは縮れ強めで浅草開化楼のような見た目。俗にあつもりにしてもらったのでコシは感じませんでした。見た目以外特筆ナシwww
甘辛のタレはなかなかうまいです。言葉での味の表現は難しいのですが
焼そばに醤油も混ぜたような味とでもいえばいいでしょうかw
もやしはシャキシャキして食感ありますね~
極太麺ですと、薄味に感じてしまい、このメニューは本店の方が断然良かったですね。
ここではイサオさんが言うように汁系を食べた方がいいかもしれません。
それと、やはりコレで¥1050はチョット高いと感じました。
極太麺派の方でしたら本店よりここ、
自分はそこまで極太派ではないので、本店訪問の方が多くなりそうです。

総合して66点、なにかと間違いが最近連続してましたのでー10点

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
あつもりだとコシが無くなるんですね。
あつもりの方が味が濃くなってイイかなと思ったのですが、そうでも無かったっぽくて残念です。
どうやらコレの汁有り(炒めもやし)が登場した様なので、機会が有ったらそれを試してみて下さい。
麺硬めの汁有りならば、この麺が活きると思います。

イサオ | 2009年4月9日 00:37

きましたね~~

何だか極太ばんめんがイサオさん同様、イマイチの様ですね^^;

この麺であつもりだと・・・
>俗にあつもりにしてもらったのでコシは感じませんでした。見た目以外特筆ナシwww
⇒そうなっちゃうのかもしれませんね~(笑)
 余計1050円が高く感じるかもですね・・・。

やはりこの麺はイサオさん同様、噛む作業を楽しみたいですね~
となると⇒汁有り って流れになっちゃうんですかね??

ワタクシは、麺かためで「火山」、いってみたいです~~!

コメありがとうございます。
イサオさんへ
基本、大好きなお店ですので、自分の好きなメニューを探したりベストセッティングを探す
事ができれば80点越えはでますねw
同行者の、味噌味のつけ麺を一口拝借しましたが、結構好きな予感がwww

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんへ
あの太さになるとかなりの濃度&粘度がないとなかなか味負けてしまうかも知れませんね。
そうなると汁系かと?
でも願い人さん、薄味でもOKな方ですのでもしかしたら、気にならないかも知れませんよね。
火山でしたら、マッチすると思いますよw


| 2009年4月9日 09:21

まいど~

おつりは多目にもらいたいもんやな~www
しかもオーダーミスも慣れた感じやね~www
茨城で汁無し系は貴重やから頑張ってほしいところやな~
価格設定が都内並みやしね~ww

ジン1971 | 2009年4月9日 18:48

To ジン1971さん 一期一会さん

実はワタクシ・・・・!!
多めにもらってしまいましたが・・・
100円玉と500円玉の間違いで。

店員さんも渡してから気づいた素振りもあったうえ、ワタクシも気づいたので当然返しましたよ(笑)

ジン1971さんへ
どうもです。
ここは何を食べても安心できるお店ですが、今年に入って何かとミスや茹で加減のブレなど多くなってきました。
業務拡大のため、見たことがない店員さんも多くなったせいもあるかと思います。
早く安定してほしいです。

| 2009年4月9日 19:50

茨城ラーメン発展願い人(休止)さんへ
最近焦ってますよね~ここの店員さん。
去年とはだいぶ違いを感じます。
味、接客も、パフォーマンスもイケてるんだから、落ち着いてやってほしいですw
県中央トップクラスの実力店なんですからねぇ~

| 2009年4月9日 19:53