この日は仕事の関係でおゆみ野へ。
そういえば近くにこうじグループの常勝軒があったなぁ…ということで寄ってみることに。
かつて麺屋 一燈の坂本店主が独立前に店長を務めたこともあるんですよね。
お店はショッピングモールの駐車場内の一角に構えられています。

11時40分の到着で、先客10名ほど。
券売機を見ますと各種つけ麺にラーメン、角ふじ系に曜日限定も用意されています。
餃子もかなり推しているようですね。
今回は「旨辛みそつけ麺 920円」を中盛+50円で頂いてみましょう。
チャーシューがバラの煮豚かロースの低温から選べるので後者をチョイス。
店員さんに聞くとデフォでも結構辛いみたいなので、無難に1辛で置きにいきます。

店内はかなり広く、モールの来客を見込んでおりテーブル席が充実。
平日だと少人数が多そうなので、ピーク時でも余裕もって入れそうです。
着席から15分ほどで配膳されました。

おぉ…タレは想像していたよりも濃厚ですね！
味噌のぽってりとした口当たりに、醤系の辛味がガツッとパンチを利かせています。
挽肉も入っているようで、どことなく麻婆チックな印象かも？
確かに1辛でもちゃんと辛味が立っており、夏の暑いときにはこういった辛さが食欲をアップしてくれますよ。

麺は太めのスクエアタイプなストレート。
水締めはジャストで小麦の強めな弾力感が楽しめる、濃厚系つけ麺向きのそれですね。
タレにサッとくぐらせると、辛味噌の味わいが確りとまぶさりますよ。
麺量は中盛で330gくらいかな、濃い一杯なのでお昼に頂くのにちょうど良いかと。

具はチャーシュー・海苔・ネギ・挽肉。
低温のロースはかなりの大判！生肉のように見える絶妙な火の通り具合で肉質は抜群。
この濃厚なつけダレには大きめに刻んだネギが良く活きてきます。
挽肉がたっぷりなので、ライスを頼んでも良かったかな？

辛味を堪能しつつ、スープ割りはせずに完食です。
味噌のコクと麻婆チックな辛味が楽しめる良いつけ麺でしたね。
こちら長年営業されていますし、曜日ごとの限定メニューも出されていると中々精力的。
余り寄ることの無いエリアですが、次は限定も狙ってみたいところです。

ご馳走様でした。