平日月曜１３時頃訪問です。
こちらは、初訪問となりますね。この時間店内は空いてます。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
初訪問なので、「黒ニンニクマー油ラーメン（中盛り）(780円)」にトッピング「味玉(120円)」をチョイス♪

壁側の席にて店員さんに食券を渡し、好みを告げます。
お好みに合わせて「麺の硬さ」「味の濃さ」「油の量」などが調整可能です。
「硬め」「濃いめ」でお願いし、提供を待ちます。
初訪問ですが「濃いめ」でお願いしました。
お水はセルフサービスです。

程なくして「黒ニンニクマー油ラーメン（中）」が来ましたっ！！…うーん、良い香りがして美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
まずはスープからね。
豚骨醤油ベースにマー油が掛かったスープは、
スープを口に含んだ瞬間マー油のコクがグッと口に広がります。
キレのある醤油があとからガツンと合わさり美味しい。
また、ニンニク臭さはないものの、「濃いめ」にしたため、塩味が強く感じられる。
味の濃さは「普通」のままの方が、塩味が抑えられ良い塩梅かもですね。

麺は、中太縮れ麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、思っていた以上に硬さのある麺で、
もちもちっとしていながら噛み応え十分であり、噛めば麺の風味豊かで美味しいです。
スープとの相性も良く、スープが麺に良く絡んでグッドですね。

具は、チャーシュー・ほうれん草・海苔にトッピングの味玉、これぞ家系って感じです。
チャーシューは、薄めではあるものの、柔らかくうま味も出て美味しい。
ただ、塩味の強いスープが良く染み込んでるので、やや塩味が強く感じられてしまうね。
ほうれん草は、甘みのあるもので美味しい。
味玉は、特出した点はないものの、いい箸休めになります。

後半は、卓上のおろししょうが・酢を投入！！
おろししょうが・酢を加えたことによって、まろやかさが引き立ち良い塩梅となりました。

引き続き麺とスープを楽しみながら、最後まで食べ進め完食！！
スープは塩味が強く感じられたものの、マー油のコクと豚骨醤油が合わさった独特の味わいの一杯で美味しかった。

満足できた一杯！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))