10時36分　店頭に到着　初訪問
誰も居ないので日陰を独り占めして待ちます。

以前のあのお店に訪問した事があった為、Google先生を頼らずに駅からスムーズに到着

店頭の階段に可愛く犬の足跡🐾が散りばめてありオシャレになっている

11時のオープンまでに外待ちは私含め3名
定刻にオープン

券売機の前に立つと「夢にでてきた中華そば」は✖︎になっている。
あれ？今日は無いのか…
と、他のメニューで悩んでいると
お綺麗な女性スタッフさんが、気がついてくれた。
店主さんに「あれ？今日無いんですか？」っと聞いてくれて
「ある」との返答に券売機を直してもらい
無事表題を購入。

1番奥の席に通してもらう
店内もキレイでオシャレに改装されている
私の隣には1人も通す事ない配慮
しばし待っていると

「並んで頂いたのでローストビーフサービスです」と、着丼。
たしか、煮干し Noodles Nibo Nibo Cinoさんでも並んでサービスしてもらったなぁ。
お気持ちうれしいです。

スープは高級煮干しを使用しており、節の旨味もしっかり感じる清湯煮干し
これはバカ舌な私でも美味しいと感じる
あっさりとやさしい味わい

麺は低加水のパツパツ中細麺
煮干しスープはこの麺を選択しますよね。
やはり、良くスープとは合いますね
店主さんの修行先でも同じ麺だった様な
麺の量は140gくらい

トッピングはローストビーフ、豚チャー、玉ねぎ、ネギ、海苔

ローストビーフとても美味しいのが、熱を入れずに食べた方が良いかもです。サービスしてもらった一枚熱入れ過ぎました…失敗。豚はやわやわで脂身多かったので苦手な人も居るとは思うが私は美味しく頂いた。
2種あるネギは食感、風味が違って味変にもなり、そこに玉ねぎも良く合う
海苔も風味豊かな良い物を使用
サクッと完食。

他のメニューも食べたいので機会があれば再訪してみようかな

美味しいらーめんごちそうさまでした♪