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85点
ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
環2家 蒲田店（東京都大田区）北崎ウンターデンリンデン

「ラーメン」@環2家 蒲田店の写真環2家の蒲田店ができたので訪問しました。
これで環2家は全店舗制覇となります！

お好みはカタメコイメでオーダーしました。
スープはややカエシに振れるくらいで豚の力強さもしっかり堪能できる程よいチューニングでした。安定の直系クオリティでとても美味しかったです。
グビグビ飲めてしまう仕上がりでした。

麺は酒井製麺の平打ちタイプで慣れ親しんだ味わいにほっとします。
バランス感覚も良くしっかりスープとのコンビネーションを感じられる一杯で満足でした。

ご馳走様でした！ら

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