Item: 中華麺店 龍朋
Rating: 75
Author: 千年

75点

千年

麻婆麺(750円)を。スープは、トロミや甘さは控えめで、麻婆感は穏やか。仄かに魚が効いてますね。麻婆麺には珍しいアプローチ。麺は、こりっとした中太。具は、ネギ・麻婆豆腐。豆腐は木綿使用。ちなみに12:10着、外待ち10人目、着丼が12:25となかなか回転は早い。こちら、食べログ百名店中国料理TOKYO2021選出店です。