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麺と具は及第点。で、スープ。口に残るザラザラ感は何でしょうねぇ。丼にスープ入れる前に大鍋かき回していたから アクが出てるんでしょうかねぇ・・・店名からすると、豪快さを売ってるのかと思いましたが、ワイルドでもないし 再訪は無理かなと。手前の店に引っかかるはず。
で、スープ。口に残るザラザラ感は何でしょうねぇ。丼にスープ入れる前に大鍋かき回していたから アクが出てるんでしょうかねぇ・・・
店名からすると、豪快さを売ってるのかと思いましたが、ワイルドでもないし 再訪は無理かなと。
手前の店に引っかかるはず。