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醤油らーめん+トッピングチャーシュー at 二ノ宮金次郎2022/9初訪問やっとこさ来れた宿毛 約35年ぶりか長閑な山と畑と川 知らないと絶対気付かない店構え 開店前に到着 一応記帳してから駐車場で開店前まで待つ ポールにて入店、その後続々と来客で11:15にはほぼ満席 冷やし限定や担々麺、味噌にも惹かれるが初志貫徹 醤油をチャーシュートッピング（300円）でお願いする10分弱で着丼 厨房は見えないがスローで丁寧な調理のようだ控えめな煮干し風味に魚介ベースのスープは弱さを感じない 細麺は喉越しよく今風な感じ 豚と鶏のチャーシューも問題無し サイコロカットトマトやオニオンスライスなどなど具材多しでかなり手の込んだ作り これで800円は安いなあ 増したチャーシューはしっとりとレア 太白胡麻だろうか上品な味付けロケーションも含めてまた来てみたいな 他メニューも気になるわー
maroto
としくん
暴走でっぱ
団和凸凹
谷四→三宮→名古屋城→広島→大阪
まだおおお
2022/9初訪問
やっとこさ来れた宿毛 約35年ぶりか
長閑な山と畑と川 知らないと絶対気付かない店構え 開店前に到着 一応記帳してから駐車場で開店前まで待つ
ポールにて入店、その後続々と来客で11:15にはほぼ満席
冷やし限定や担々麺、味噌にも惹かれるが初志貫徹 醤油をチャーシュートッピング（300円）でお願いする
10分弱で着丼 厨房は見えないがスローで丁寧な調理のようだ
控えめな煮干し風味に魚介ベースのスープは弱さを感じない 細麺は喉越しよく今風な感じ 豚と鶏のチャーシューも問題無し サイコロカットトマトやオニオンスライスなどなど具材多しでかなり手の込んだ作り これで800円は安いなあ
増したチャーシューはしっとりとレア 太白胡麻だろうか上品な味付け
ロケーションも含めてまた来てみたいな 他メニューも気になるわー