Item: らぁ麺 恋泥棒
Rating: 82
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

82点

この日は後輩と高輪の客先に行った後にランチでコチラに訪問❗
山手通りを走れば10分とかからず10:45着、駅チカなのでコイパが高いけど二人なので良しとします😅
15分前でPP，何やら経営者っぽい方がスタッフに教えてますよ☺️
定刻に開店し券売機、味玉食いたいしワンタンもと思うと自ずと特性になりますが¥1600は高いよね😜
スタッフは4名、落着いたオペではあるけど支那そばやのような締まった緊張感はないよね😅
四角いテボから平ざるに移しての湯切りはリズミカル、見惚れていると御対麺🎵
海苔が覆い被さった海苔を立てて写真を撮りいただきます。
スープは最初に何か香りましたが何かは不明、啜ると山水地鶏の旨味にブリ節の風味が美味しく合せる醤油はキリッとしてるのに上品な甘みも感じられる醤油ダレでよく出来た美味しいスープです👍
オイリーな感じはしませんが油のコクはもう少し欲しいかな😝
しなやかな細麺はこれぞ支那そば、ツルシコ食感で滑らかでスープは束で持ち上げスープとの相性も抜群👌
ただ、ダマにはなってませんが麺が絡んでて啜りづらい部分があったのは四角いテボだからでしょうか😫
ワンタンは皮はチュルリンで良かったですが肉餡はパサっててイマイチ😢
豚チャーは豚バラの方は驚くほど美味しかったけど肩ロースは厚いけどパサった部分があり残念😆
メンマは普通でしたが九条ねぎは新鮮で風味良く笹切りなのが良いよね💯
麺を完食後、スープは魚介が感じられるようになり思わず完飲FINISHでしたよ🎉
塩も食ってみたいけど次は特製やめます（笑）
ご馳走様でした。

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2022年9月11日 06:33投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 1件

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皆さん、こぞって行かれ、気になるお店です◎

ん～

鰤！？

凄く貴重な情報ありがとうございます

実は鰤、ハマチのアレルギー持ちです

ハートを盗まれずに諦めます(泣)

虎ん黄色 | 2022年9月11日 06:51

こんにちは。
自分はシニア割でお得だったんですが、
クーポン無いとお高いですね。

kamepi- | 2022年9月11日 06:51

おはようございます。
時代の流れを感じる価格です。
ワンタンの餡はジューシーが必須ですよね😢

塩対応 | 2022年9月11日 07:04

ラーするガッチャマンさん　おはようございます。
こちら、気になっております。あのラーメンの鬼の系譜っすよね。価格は今は新店、どこもこんな感じですかねｗ。最近は逆に新店でデフォ700円台のお店があるとすげぇと思っちゃうっす。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年9月11日 07:59

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

どうも夏泥棒です(｀・ω・´)ｷﾘｯ
値段が高いと感じるのも食べた後に分かるもの。
食べ終わってそう思ったなら正しいんでしょう。
最近は海外のラーメンはめっちゃ高くてetc…
そんな流れに乗っている店もあるんでしょうね！

ひゃる | 2022年9月11日 08:17

ガッチャマンさん、
うーむ、まだオペが安定していないんですかね？細かいところに残念が。
もう少ししてからいってみます。

まなけん | 2022年9月11日 08:27

おはようございます

こちらのお店は皆さん行っていますね。
私はレビューを見て行った気分でいようと思いますw
BMはしてあります。
しかし通し営業は良いですね。

黄門チャマ | 2022年9月11日 08:45

おはようございます😊
先日2回目行ってきました。
シニア割を使って、醤油にチャーシュートッピングです。
感想は同様ですね。初回はオープン日で佐野しおりさんと
お話しできたから😊

mocopapa | 2022年9月11日 10:30

続々と馴染みあるレビュアーさんが訪問ですねー
焦ります。今月中くらいには行くつもりです。
真似して私も特製でいただきますー

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年9月11日 15:04

四角いテボって、うどん用で大型、麺が湯釜の中で泳げるスペースがあるので、茹で加減が均一、ダマにもなりにくいとメリットだらけではありますが、そうなんです、限られたスペースで泳いでしまうので、絡まりやすいと言う欠点もありますね。
話題のお店やけん順調にポスト数が伸びてますけど、跳ねてる印象は皆無。なかなかチャンスのないエリアですが、そのうち訪問して、その理由を確認してみたいものです。