Item: 札幌炙り味噌ラーメン 炎の虎
Rating: 67
Author: 酒乱

67点

酒乱

今回はつけ麺を頂きました。

つけ麺も味噌、醤油、塩があるみたいですが、やはりこのお店の売りである味噌にしました。

まず、麺ですが、あれ？
麺が変わったのか？
それともラーメンとつけ麺は麺が違うのか？
それともただ単に作り手によるブレなのか？
以前とは全く違って弾力もコシもない麺です・・・

つけ汁は味噌ラーメンのスープをより濃厚にして更にピリ辛とバターを加えてコクをましたつけ汁。
しかし、かなりショッパイ・・・

うーん・・・炙り味噌ラーメンを食べた時は本当に自分好みで美味しいと思ったのですが今回はかなりガッカリでした(´Д｀)

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2009年4月11日 20:37投稿（2009年4月11日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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