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「ラーメン+半熟塩ゆでたまご」@一蘭 アトレ上野 山下口店の写真うす味・こってり度なし・にんにく1/2・ねぎ両方・チャーシューあり・秘伝のたれ基本・麺基本でオーダーしました。

うす味にしても豚骨度は失われず、寧ろ増すような気がしました。こってり度はなしにしてしまうとさっぱりしすぎてしまうかなぁ。またオーダーを変えてみようと思います。

甘みとコクのあるスープに秘伝のたれの辛みがピリッと、安定の味で美味しかったです。
ご馳走様でした。

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