2022年9月10日（土）

開店3分前にオープン。
ありがたいです。

直前まで待ち客はおらず。
開店直後は一人、また一人。
退店時はほぼ満席～。

好きな席に座ります、オーダーは口頭で。
「ら〜めん　500円」は安すぎる。。すごいですね。

RDBレビューで気になっていたワンタンメンをいただくことに。

スタッフ2名、店主とお母さんのような印象。
きちんとした立派なおしぼり、ここにもしっかりコストがかかっているのに。

目の前で作ってもらうのを見ながら間もなくご対麺。

醤油色が濃厚、啜ってみると味も醤油先行で濃厚。魚介は控えめ。
まさに醤油ラーメンでした。

太めで茶色のほぼストレート麺。
コシがしっかり主張されているので麺が少し勝ってますでしょうか。
追いスープで流し込みます。

固めの小さなチャーシュー1枚は臭みなく肉味がしっかり、美味しいです！

メンマはつけ時間が浅めなのか、モノによってはパリポリ食べられますｗ。

そして滑り込んで来るワンタン。とぅるんとぅるんで麺とは違う食感が楽しめます。

瓶ビールは「赤星」「黒ラベル」「キリンラガー」「スーパードライ」と多種揃えてます。
飲んでいる方、多いですｗ。

次回は普通のラーメンとビールで♪　チャーシューも欲しいですね。
今度はかみさんと来ます。

どうもごちそうさまでした！