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コメント
ほうれん草をまぶすのにコストがかかるので具材等はシンプルになったんですかね。
ヤクルトでクロレラ入りの袋麺があったのを思い出します。
今日はまだお昼前ですよ。予言者になっちゃったかな(笑)
すてぞー | 2022年9月11日 07:07すてぞーさん おはようございます、ども。
昨日下書きしたのに、それで間違っていたら どうしようもないですね。修正しました。ありがとうございました。
クロレラ懐かしい響き、そういえばありましたね。流行らなかったのですかねぇー
村八分 | 2022年9月11日 07:25村八分さん、おはようございます。
茶蕎麦とそっくりな麺がとてもグリーン🟢
ほうれん草🥬と言えば家系ですよね！？
うーん🤔
ネギの援護射撃が欲しいところですかね(ノ-ω-)ノ
ひゃる | 2022年9月11日 08:553回目接種から6ヶ月経過してますが4回目の接種券がまだ届きません！w
ほうれん草ですか。茶そばみたいで映えますね〜。
不死身のてっちん♂ | 2022年9月11日 09:22こんにちは。
ほうれん草の麺は未食です。
房総にはワカメを練り込んだみどりの麺がありますが。
あたと_13号 | 2022年9月11日 10:11翡翠麺（ひすいめん）ですね！
会社の近くでも食べられますが、この麺を出すお店は貴重です！
きゆう | 2022年9月11日 13:53こんにちは。
こちらは開店当初に行ったきりになっています。
お店の向きが国道向きになっていないので国道沿いながら損している気がします。
glucose | 2022年9月11日 16:48ひゃるさん おばんです ども。
当初、茶そば かなと思っていましたが違っていたようでした。
しかし、味にまで反映はなかったように思います。
村八分 | 2022年9月11日 18:33不死身のてっちん さん おばんです ども。
見た目も重要ですが、目を閉じてわかる味も重要ではないかと思います。
村八分 | 2022年9月11日 18:34あたと_13号さん おばんです ども。
色々のものを練りこんで見た目美味い状態も大事ですね。
その次に、味に反映されたものを作り出して欲しいですね。
村八分 | 2022年9月11日 18:37きゆう さん おばんです ども。
”翡翠麺”難しい言葉ですね 私はわかりませんでした。
良く感じて食べれば、この緑の味がわかるのでしょうか。
村八分 | 2022年9月11日 18:44glucose さん おばんです ども。
仰る通り、どうもレイアウトが今一つですね。
スープありラーメンは、どのような感じか食べて見たいです。
村八分 | 2022年9月11日 18:46昨今つけ麺800円は高くないかと。
ここは麺に凝りますよね。
RAMENOID | 2022年9月11日 19:16RAMENOIDさん おばんです ども。
今時 800円は普通かと思いますが、内容に対してこの価格はどうも私には受け入れがたいかなと。
村八分 | 2022年9月11日 19:34こんばんは．
尖ったものを出すお店ではないですけど，良い雰囲気だなと私は感じました．
地域の人を相手にしてるお店だと思うので，うるさいこと言わずに，そっとしておくのが良いかなと思いました．
Paul | 2022年9月16日 21:15Paul さん おばんです ども。
仰る通り、客に対する優しさが伝わってきました。
それで私も「意外な対応にうっとり」と表現させていただきました。
自然に食べることがメインですね。
ありがとうございました。
村八分 | 2022年9月17日 22:08
本日は4回目のワクチン接種のため洗車+近場でラーメンだ。
R6下り側に麺しており、便利な位置、通過するたびに気になっていた こちらに決めた。
駐車場は横に4、近くに数台あり。
客はいない。
入って左の小さな券売機で購入。
スープありか つけ麺かちょっと迷ったが、朝は豚汁だったので異なるものを！
でも 割と高めな設定だ。
女性2の体制か。
カウンター6、テーブル3、小上がり1（だと思う）
レモン水がらいい感じ。
当たり前の早めの到着。
麺が緑だ、何だろう！？
これは、あとでわかったことであるが、ほうれん草で緑を実現しているようである。
スープを一口、どうも発展した味ではなさそうだ。
見たところ、メンマとチャーが目に入る。
麺をつけて食べる、どうも響きには、かなり要素が不足。
ほうれん草に含まれるFeは存在しているのだろうが、光学的な視覚感動はあるものの、中枢にくる旨味信号はなかったように思う。
麺の上にネギが放牧されていたが、スープへの旨味投入応援はなかったように思う。
割スープ有無は確認もしなかったが、存在していたのだろうか。
そのまま、ドドッと 舐めまわさせていただきました。
帰る際 缶コーヒー 一本いただいた。(+2)
意外な対応にうっとり。
後に2人のお客さん。