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90点
塩煮玉子らーめん　麺増し[ラーメン/塩]
麺屋 波のおと（福岡県福岡市博多区）やまし

「塩煮玉子らーめん　麺増し」@麺屋 波のおとの写真久々にこちらへ。

まずはスープ。黄金に輝くビジュアルで鶏の旨味がしっかり味わえる仕上がりに以前よりスープの旨味が増している。

つぎに麺。麺は平細ストレートでツルモチで食感良く美味しくいただきました。

最後にチャーシューなど。豚のロースレアチャーシューはしっとりで食感良く、煮玉子は絶妙な茹で加減で美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

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