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「特製塩そば(980円)」@麺処 風人の写真休日の昼、高崎市内。
秋の気配を感じながら、ドライブ。カーラジオからは安住紳一郎の日曜天国。高速を使って1時間ちょっと。
開店の少し前に訪問。外待ち1名。開店時には10名程が並んでいたので人気店のようです。

塩ラーメンが券売機の左上。
特製で1000円以外は物価高の昨今では希少。
レベル高い塩スープ。感じた特徴は、結構、塩分高めでしっかりとした味です。
麺は低加水の細麺、全粒粉タイプ。
味玉は半熟トロトロタイプ、チャーシューは肉の歯ごたえよく美味しい。

他に醤油や煮干しもあり限定もいい感じ。

想い出の無い街でも目を閉じれば浮かんでくる。
前橋市まで行ってブラブラして帰ろう。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
これは好みの感じの見た目です^^
高崎は気になるお店がいっぱいですw

啓太 | 2022年9月11日 20:30

前橋に来たんすか!?
そのまま伊勢崎へ行けば、最近、私がブラブラしてるから会えるかも!?待ってる!

きゆう | 2022年9月11日 20:52

啓太様へ
高崎はラーメン屋多いですよね。ラーメン屋は高崎の方が多いですが、街並みは前橋の方が好きです。(笑)

カズオ | 2022年9月12日 21:47

きゆう様へ
伊勢崎は下道で行くので地味に遠いんですよね。伊勢崎の市街地はブラブラしたことないので、今度行ってみます。大柄なおじさんを見たらきゆうさんだと判断します。(笑)

カズオ | 2022年9月12日 21:49