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「担々麺」@支那麺 はしご 銀座本店の写真担々麺の美味しいお店ですが、普通のラーメンもあるようです。
見た目は真っ赤で、相当辛い香辛料を使っているかのように見えますが、実はそんなに辛くはないです。
食べはじめは物足りなさお感じましたが食べ進むにつれはまっていくラーメンでした。
最初に利用した数年前は辛い思い出がありましたが、今では辛さになれたらしく、夏の暑い時期に食べるのにはちょうどよく感じます。
店内はカフェのごとく穏やかで、20人くらいが座れる長いカウンター席が圧巻です。
この日はいわゆるチャーシュー担々麺をいただきましたが、旨辛味のスープに細麺がよく絡んでとても美味しかったです。
小さい茶碗にご飯一膳がサービスされるので、スープに入れて食べると、おじやになって、これもまた美味しいです。

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