なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「辛つけ¥950+大盛¥100+海老玉¥150」@六厘舎 本店の写真つけだれはトロトロ。動物系出汁と節による風味、旨味がぶつかり合っています。マイルドでコクがあり、魚粉の旨味も楽しめます。酸味はなく、しょっぱめですね。濃厚豚骨魚介つけめんの味だな、と思いました^^;

浅草開化楼の極太麺はモソっとした啜り心地。うねりがあって啜り心地もパワフル!噛んでみてもモグモグ食べるような食感でとても存在感のある麺です。味がとても良い麺ですね。顎にきますね~w

具は細切れチャーシュー、ネギ、ノリ、魚粉、海老玉。海老玉は白身があまりプリプリしておらず、シットリした少し変わった食感です。食べると海老の風味がふんわり漂います。
-----------------------------------------------------------
大崎での午前の予定が早くに終わってしまいました…というわけで桜を楽しみながらコチラに向かいますw 10時過ぎで約10人の待ち。さすがの人気ですね^^ 1年ぶり2度目の訪問です。

とても威勢のいい接客です。BGMは祭囃子のような音楽が大きめに流れています。総入替制でこのBGMなので個人的には落ち着いて食べらない気も…^^;

麺は少し変わったのかな?以前の鎖国麺はもっと艶やかな麺だった気がします。つけだれも甘味がかなり抑えられていて、ピシッとした塩気が食後感として残っていました。個人的には前回の感激が恋しくなってしまったのが正直な感想ですが、まだ2回しか伺っていない素人群馬人なのであまり参考にならないと思います。

こちらで初めて頂いた時は「思ったよりドロドロじゃないな」、「食べやすいな」と思った記憶があります。むやみにドロドロさせずあえて1歩引いて、楽しませる余裕を持たせてくれている印象です。今やどうしても慣れられてしまった感じがある味ですが、その先駆けとしてのこちらのお店の功績は計り知れないものですね^^ これからも多くの人を魅了し続けて欲しいと思います。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちわ。

おお!
六厘さん、今日はそれほどの行列ではなかったですか?
海老玉は食べたことないですねー。
食べてみたい。
今回はあまり点数が伸びなかったようですが
コチラ、また行きたいなあ、羨ましいです!!!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年4月14日 10:09

10時過ぎで10人待ちって、11時半開店であることを考えると

90分待ち覚悟で並ばれる訳ですよね... うーむっ...

自分は以前、平日の閉店間際、16時前くらいに行きましたが、

その時間帯が一番待ち時間が少ないと思われます。 オススメです!

それにしても、RDBでの記載を完全に読み切った、コメントの

行コントロールは素晴らしいです!!w

あかいら! | 2009年4月14日 10:25

こんにちわ~♪

 六厘舎いまだ未訪問なんです・・・
 今年こそ行くつもりです!
 味玉のタレに海老を使ってるのですね!
 以前高田馬場で魚風味の味玉は食べた事有りますが、海老の方が珍しいかな。
 点数が伸びないのが気になります・・・

voice50 | 2009年4月14日 10:38

そうそう。BGMはたしかに忙しないイメージがあります。
あまり落ち着いては食べられないかもですね。
でも、ここでビール頼むと、お通しが嬉しいですっ!
十分くつろいでるだろってツッコミはなしで (¬∇¬;)
そして、
たまにしか行かないから見えることもあるかも(^_^)

たっくん | 2009年4月14日 16:42

こんにちは!

苦手な豚骨魚介系レビ,乙です。
「六」は未訪です。10時過ぎで10人か…。
「次」や「福」で十分な気もするしな…。
でも,一度は行ってみたい気もします~

☆★☆六連星★☆★ | 2009年4月14日 17:40

どうです? 群馬も埼玉も東京もウマイものは旨いでしょw。
東京で70点は群馬でも70点なのです。

おんなじ「人間」が食べて感じることですから大きな違いはないでしょ(笑)

違うのは採点する人の「経験」だけ。

私はそう解釈しておりますよ。

コンバット越前 | 2009年4月14日 19:02

こんばんは。

多分オイラはココへは行かないです!
だって冷蔵庫にお取り寄せがガッツリ入っていますからwww

土曜日に奇跡のアゴ出汁食べませんか?

チャコティ | 2009年4月14日 20:30

こんばんはー

いつかは行きたいと思ってます

海老玉ってのがあるんですね すごくおいしそうです

キング | 2009年4月14日 21:54

コメントありがとうございます^^

まるまる(°…°)四隅踏破さん
開店時にはもう数え切れませんでしたw
個人的に味玉は普通でよかったかな・・・と思っています^^;

あかいら!さん
この日はギリギリ1順目でしたがそれでも1時間半待っていますね^^;
おお、15番目でしたか!しかしすごい人気ですね~!
行コントロールは完全にたまたまですw

voice50さん
そうですね・・・普通に感じましたOrz
前回は上野公園に桜を観に行った時だったのでちょうど1年前でした。
その時は感激したのですが・・・
しかし「期待していた割には」・・・という感情などはできるだけ採点に含めないようにしています^^

たっくんさん
十分くつろいでますね!!!!!w
しかしこれほどのファンの方を生み出すのはやっぱりすごいことだと思います。
実際に並んでみて再認識いたしました^^

☆★☆六連星★☆★さん
思い切ってシャッターした方が気持ちが楽かもしれませんね^^
「次」はすんごいおいしかったです!

コンバット越前さん
>違うのは採点する人の「経験」だけ。
私もそう思います。。。
なので首都圏で沢山召し上がっておられる方の地方のレビューには興味が湧いてきます。
逆に都内に食べ慣れた手打ち麺のお店などがもっとあれば行ってみたいですね^^

チャコティさん
その手がありましたね!!私もつけめんを取り寄せようと思います^^
土曜日・・・!!
残念ながら予定があるのですが、奇跡のアゴ出汁ですか!?
どこのお店なのかわからないのですが、非常にそそられますOrz
いつかご一緒できることを願っています^^

キングさん
海老玉はちらっと伺っていましたので注文してしまいました。面白い味でしたよ!
並びがすごいのでタイミングを見計らって行ってみてください^^

| 2009年4月14日 23:35

こんばんは。

こちらは行ってみたいお店候補のかなり上位です!
90分待ちですか・・・。
並んでいる最中に何か食べないと、途中で倒れそうですね。

ちなみに今一番行ってみたいお店はドン-キタモトです!!

黒衣のペテン師 | 2009年4月14日 23:44

こんばんは。

こちら以前訪問しようと近くまで行き、断念した経緯があり(へタレです(w_-; ウゥ・・)
とても興味がありますww

ちょっと点数的に、う~んと思ってしまいますが・・・。
やはり食べなれた味だからですかね、少し食傷気味になってるのでしょうか?
ですが、先駆者としての功績のくだりは同感です。
こちらがなければ、今われわれが楽しんでいる味もなかったんですからねww

ぷちおやぢ | 2009年4月14日 23:56

コメントありがとうございます^^

黒衣のペテン師さん
群馬の方からのコメント、嬉しいです。ありがとうございます^^
こちらは思ったよりは普通に感じてしまいました(´・ω・`)
北本ですか…実は佐野の麺屋 一心も結構すんごいですよwww
野菜だけなら常勝軒の野菜タワーよりもあるかとOrz

ぷちおやぢさん
私も一度は断念しました。
どこから並んでいいのかわからないくらいですからww
逆に群馬なのであまり食べられていないせいで体が反応しないのかもしれませんね^^;
しかし新たなジャンルが増えたことで食べ歩きとしてはとても楽しくなってきました^^

| 2009年4月16日 20:31