2022/09/14 11:45
自宅近くの唯一のJ系「豚鬼族」が閉店したみたいで意外で驚き、また閉店か・・・残念！
気に入っていたのなぁー。

なもんで、最近小耳にしたこちら。
本来は、「とらや分店」狙いでもあったが、定休日。

駐車場7台くらいok。
2台空きがあり、ちょっと狭い感じはしたが、軽くin。
隣の洗車場にも駐車可能な情報も！
対面にはパチンコ屋さんもあり。

入り口に「ワンオペですが・・・」の貼り紙が。

券売機があるのかキョロキョロ　無し。
カウンター4、テーブル3
9人様お食事中
幸いカウンタが空きon
カウンタ下部の奥行きが小さく、座りづらい、食べづらい感じだ。

バイトひとりくらい欲しいところだね。
後に4人様追加になる。

主人が、注文取り・調理・片付け・会計　多忙だね。
「麺’sラッキーパンチ」の刺繍入り（オリジナルか）のキャップをかぶったお兄さん　ていう感じかな。
見た感じ　愛想のあるユーモアあるタイプかな。
私よりだいぶ若いが、お兄さんでもないか！

主人が来られ注文とり。
麺量は、小200g・中300g・大400gから中をセレクト。
野菜のイニシャル量を聞いたら300gとのことで、これは普通に。
ニンニク、脂も普通に。

11:57意外に早めの到着。
スープを一口、あまり変化を感じるものではないが、いんじゃないか。
ちょっと　しょっぱめかな。
シャキっとしたモヤシにはちょうどいいかもです。
スープは、レンゲでペロペロ、少量をいただいて、食べる方に専念。

モヤシの量は普通で正解でした。
いい感じで、しゃきしゃき、ぱきぱき、むしゃむしゃ　食べることができた。
バーナーで炙った香ばしいチャーもなかなかうまい。
それほど厚くなく小さいので　ささっと食べることができるかと安易に思っていたが、全体的にそれほど消化するに甘くはなかった。

麺は、太く　いい感じの物、わしわし的な、理想の感触でいい感じだモグモグ。
最近、つけ麵でも　この太さを好んでいる。

結果的に、どういうわけか、中＝150gと　大きな勘違いをし中＝300gを選択したことが大きな過ちでした。
短い麺を数えるほど　ちょっと残してしまった。

No1　勿論　いかにも残したというような感じは見せたくないため、スープ面の状況を確認しながらようやっと適当な状態まで食べた。

No2　勿論ではあるが、仕方なしに　スープはだいぶ残さざるを得なかった。

ニンニク普通であったが、他の店の普通より多いニンニクの量のためか、スープに十分に溶け込んだニンニクに根負けした感じも隠し切れない。

なもんで　ちょっぴり舐めまわさせていただきました。
CPはよかったですね。

当分、J系はいいかな。
後にバイトさんか若い女性がお目見えスタンバイ。
あらあら　予定通りかい！