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「しょうゆらーめん550円」@食堂 青木屋の写真9月15日(木)。
激旨らーめん じぇんとる麺さんでタンメンをいただいた後、まだ余裕があるので5分ほど車で移動して11時45分、こちらも初訪してみました。
1年以上前にPaulさんが登録していますが初レポ上がっていないお店。
入店時店内客2名。
店内はカウンター3席、テーブル6卓。洋食屋らしい作り。テーブル席の一部は土足厳禁なので注意。
しょうゆらーめん550円を口頭注文。
店主さんと女性店員さん1名でのオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。

スープは標準的な鶏ガラスープ。
昆布の旨味も加わっているでしょうか。
途中から別添えのBPを加えるのはこの手のスープでは定番でしょう。
塩分濃度は適度。
旨味の補佐もありそうです。

麺は加水率中の微ウェーブ細麺
いわゆる汎用麺。
お足は早いので後半は伸び気味に。
のびる前の麺量は140g程度でしょう。

具材はネギ、なると、チャーシュー、ワカメ。
ネギはシャキシャキ。
ワカメは適度な噛みごたえが残っていて個人的好み。
なるとはクラシカルな醤油には必須アイテムでしょう。

テイクアウトの弁当が実に豊富。
具沢山のジャンボ餃子がとても気になるも腹パンなので自粛しました。
主役は洋食でラーメンは脇役のお店。
店頭にも「洋食とラーメン」と書かれているのが物語っていました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昭和価格の550円

洋食屋さんのラーメン、美味しい事ありますね♪

麺量140g!?

グルさん3口程だったと予想します◎

虎ん黄色 | 2022年9月28日 11:57

こんにちは
初レポおめでとうございます🎊
なんてコスパのいいお店なんでしょう!
洋食なんかもやってるとはレパートリー
豊富なお店なんですね!
お弁当も気になります

キング | 2022年9月28日 12:13

初レポお疲れ様です。
食堂と言っても、洋食屋さんなんですねー
でもラーメンに餃子😁

NORTH | 2022年9月28日 12:53

こんにちは㊗️

初レポお疲れ様です🤓
洋食とラーメンを提供ですか✋
面白そうなお店です!
ノスタな感じがいいですね!

シノさん | 2022年9月28日 12:59

こんにちは。
初レポ乙です。
洋食屋さんにしては普通なラーメンでしたね。
テーブル席なのに土足厳禁とは珍しです。

kamepi- | 2022年9月28日 13:17

初レポ乙です。
昔からあるような店名!
しかも洋食メインとは(笑)

こんにちは😃

初レポお疲れ様でした。
洋食メインのお店なんですね。
オムライスもマストでしょう。

としくん | 2022年9月28日 17:49

こんばんはぁ~♪
洋食のお店でも麺があれば食べちゃいますよね。
今回は麺をいただきに洋食屋さんでしたね。
1軒目なら洋食と🍜ですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年9月28日 20:48

初レビューGET、おめでとさんデス!

せっかくの日立遠征なら、1軒だけじゃ済まないっすよねェ〜
副総裁なら、ジャンボ餃子もイケたのでは😁

こんばんは。
主役は洋食なのですねw
こんなラーメンをまたふと食いたくなります。

塩対応 | 2022年9月28日 22:02

こんばんは。
初レポ乙です!ラーメンはクラシカルな感じのようですが、テイクアウトの弁当が気になります^^割とテイクアウト利用するので♪

poti | 2022年9月28日 23:15

洋食が主役ですか。
ラーメンはオーソドックスなんですね。
洋風とか作れば面白いのに。

RAMENOID | 2022年9月28日 23:20

おはようございます

初レポお疲れでした!
食堂で頂くラーメンもたまには良いですね。
素朴で美味しそうです。
こんな食堂はたまにテイクアウトをやっていますよね。
ここら辺でもたまに見ますよ。
餃子とかちょっとした一品は頼めば常にテイクアウト出来ますからね。

黄門チャマ | 2022年9月29日 04:26

初レポおめでとうございます。
私ならオムライスかカレーライスかも笑

おゆ | 2022年9月29日 07:41

こんばんは!
初レポおめでとうございます☺️
リーズナブルでシンプルなラーメンでしたね🎵

川崎のタッツー | 2022年9月29日 17:27

初レビューごくろうさまです.
すみません,ほったらかしでした.いつでも行けるかなと思いつつ時は流れ...
地元の人の食堂ですよね.食堂としては人気あるみたいですね.
日立にももうちょっとマニア向きのお店あると思いますよ.

Paul | 2022年9月30日 22:09