ハゼ釣りに行った帰り際に寄りました。
夕方前のかなり中途半端な時間帯に行ったのに満席でした。通し営業してるのは助かりますね。
事前情報だと麺屋武蔵＋ラーショみたいな感じと聞いており（間違えてたらスミマセン）ならばとネギら～麺を注文。
2人オペで忙しそうでした。しばらく待って着丼です。では早速いただきます！まずはスープ。

スープは動物系ベースの醤油に背脂チャッチャ系でしたが見た目ほどギトギトしてはおらず意外とまろやか。
醤油からなのか？背脂からなのか？分かりませんがやや甘味を感じます。

次に麺。
麺はツルツルスベスベした平打ち麺。食べ応え、食感も喉越し良くて良かったです。
麺量も並、中、大と同額サービスも好感度大です。
ただし少し甘味あるこのスープとはちょっと合ってない印象でした。
（つけ麺なら良さそうかな？）

トッピング具材は角煮チャーシューに太めのメンマが3本にネギと海苔。
角煮チャーシューは悪くないんだけどこれも味付けが甘い。メンマもやや甘い味付けがしました。
ネギは少し太めの白髪ネギに青い部位も入れてほんのりピリ辛な味付けでした。

総評としてはスープも悪くないし麺は美味しくて量も満足。
ですが色々なものが甘い味付けでしたのが残念。
テーブル備品のニ九八家醤が山椒入りでピリ辛で味変したら良くなり完食しました。
機会があれば次はつけ麺を食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。