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【揚げ葱いい香り】11時頃よりちょっと時間が空くので前回の訪問で醤油が気になり再訪。開店時間直後で先客2。後客1。券売機左上の特製鰹もきになるのだが、初志貫徹。醤油をポチリ。 大盛にしちゃいます。ポチリ。待つこと数分で着丼。ハイ、チーズ。配膳された丼から揚げ葱のいい香りがします。まずはスープから。うんうん。すっきりとしたヤサシイ醤油。BPが合いそうですね。麺は細麺。 パツパツとして茹で加減は抜群！チャーシュー増しも考えたのですが、ノーマルで3切。スープに浸かっていただきます。ワシには十分な量です。部位は前回同様にバラとウデか？ワシ的にはここのウデ肉の方が好み。味が染みていて柔らかです。揚げ葱がスープに浸かるとまた香りが溶け出し、味も変わってきます。メンマもコリコリと、箸休め。ほうれん草は、うん。大盛にしたため、中盤やや飽きも来たが、十分に美味しい一杯。満足じゃ。ゴチになりました。次は鰹か！？
とらとらとらじ
ちー坊
スプーナー®
さぴお
かーびぃー
とらとらとらじ
11時頃よりちょっと時間が空くので前回の訪問で醤油が気になり再訪。
開店時間直後で先客2。後客1。
券売機左上の特製鰹もきになるのだが、初志貫徹。
醤油をポチリ。 大盛にしちゃいます。ポチリ。
待つこと数分で着丼。
ハイ、チーズ。
配膳された丼から揚げ葱のいい香りがします。
まずはスープから。
うんうん。
すっきりとしたヤサシイ醤油。
BPが合いそうですね。
麺は細麺。 パツパツとして茹で加減は抜群！
チャーシュー増しも考えたのですが、ノーマルで3切。
スープに浸かっていただきます。
ワシには十分な量です。
部位は前回同様にバラとウデか？
ワシ的にはここのウデ肉の方が好み。味が染みていて柔らかです。
揚げ葱がスープに浸かるとまた香りが溶け出し、味も変わってきます。
メンマもコリコリと、箸休め。
ほうれん草は、うん。
大盛にしたため、中盤やや飽きも来たが、十分に美味しい一杯。
満足じゃ。
ゴチになりました。
次は鰹か！？