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「台湾ラーメン ¥800」@郭 政良 味仙 東京神田西口店の写真神田駅から徒歩1分。
飲み会の〆に台湾ラーメンが人気のこちらへ。

外待ちなく入店して席で直接オーダー。
到着から10分ほどで着丼。

スープは、さらりとした鶏ガラをベースに
唐辛子とニンニクのパンチの効いた味わい。

辛いのが苦手なのでアメリカンがちょうど良い気がしました。

麺は、パツパツ気味の中ストレート麺。

トッピングは、ひき肉、ニラ、ニンニク、ネギ。

刺激的な味わいがクセになる一杯。
ご馳走様でした。

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