なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70

「金椋ラーメン」@らーめん金椋の写真初訪店。意外と女性客が多い。理由はわからない。具材を見ると海苔とほうれん草が入っているので、家系ラーメンのようだ。スープを一口飲むと家系ラーメンの味がするのだが、コクがないと言うか、薄いと言うか、あっさりしすぎている印象。一般的な家系ラーメンだととんこつが強すぎると言う人には合っているかもしれない。具材の中で、キャベツの存在が大きい。食感も味も悪くないし、意外な組み合わせが良い。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
あっさりとした家系を目指しているんでしょうかね?
家系にキャベツは好相性ですよね^^

啓太 | 2022年9月19日 20:59

≫啓太さん
いやー、あっさりした家系ラーメンって他に食べたことないので、目指してこだわっているのか、失敗したのか、どちらともわからないです。まあ、キャベツと値段は好印象でした。

ヒム | 2022年9月24日 01:41