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「金椋らーめん、大盛り」@らーめん金椋の写真8月2日(水)、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
クリーミーではい家系スープで一安心。
ただ、出汁感には乏しく、豚骨感はそれほど感じられない。
塩気はそれなりにあるので、その他具材を食べるのには困らない。

麺は中太麺。
いかにも家系の麺で、少しもちもち感がある。
大盛りにしたため、なかなかのボリュームで、少し伸びてしまったか。

トッピングはチャーシュー、ほうれん草、キャベツ、煮玉子半分、海苔。
チャーシューはぱさぱさではないので好感触。
キャベツがなかなか合う。家系標準のトッピングにあってもおかしくない。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席1割
訪問時刻:12:05
食始時刻:12:10

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