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「醤油ラーメン 650円 刀削麺に変更 +70円」@元祖打卤麺 香辣居 8号店の写真平日は金曜日の夜、品川で3時間の宴会を楽しんだ後の訪問。酔っていたので先客も後客もそこそことしか覚えていません。で、酔っていたついでに刀削麺への変更をお願いしたら「70円で良いよ」とのことでしたので、卓上に100円玉を置きお釣りを貰いました。

麺:これこれ、モチグニ食感のめちゃウマ刀削麺。大盛にしておけばよかった
スープ:鶏ガラだけでは説明の出来ないウマ醤油スープ。動物によるもの?香辛料によるもの?誰か解明願います
具:チャーシューが大判で肉々しい食感が最高、他はそんなに特筆するところは無く

卓上の胡椒、山椒、ラー油を駆使して味変を楽しみますが、この店舗はラー油の品質が高い(100%既製品ではない)のでオススメです。
なお、頂いている最中に店員さんから「刀削麺合う?スープ吸わないでしょ」とのコメント、「全然ウマいです」となんの参考にもならない返答をしてしまいました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

調理系以外の一杯も魅力的です。
初訪問時に塩いただきましたが
醤油も良さそうです。

YMK | 2022年9月21日 09:13

pvs aka duffさん、こんばんは。

なにこれ( 'ᄊ')
めっちゃ美味そうじゃないですか🤤
辛いラーメンもあるみたいだし非常に気になるところです🍜
チャーシューにペロンと載ったメンマが可愛いですね♬.*゚

ひゃる | 2022年9月21日 20:35

こんばんわ~!

こんなにデカいチャーシューが2枚も載っていて650円は驚きに一杯ですね~♪
しかも刀削麺に変更もプラス70円で出来るなんて素晴らしいお店ですね。
暫く食べてませんが刀削麺は結構好きなんですよね~♪

バスの運転手 | 2022年9月21日 22:39

YMKさん

ここは本気でどれもウマいですよね。
醤油も良い感じでしたので是非!

pvs aka duff | 2022年9月22日 22:09

ひゃるさん

ここは全部ウマいですが、
もちろん辛いラーメン「=麻婆豆腐麺」もウマいです!

pvs aka duff | 2022年9月22日 22:11

バスの運転手さん

値段安いですよね、けどちゃんとウマいんです!
刀削麺に変更できてニンマリでした。

pvs aka duff | 2022年9月22日 22:13

刀削麺は製麺所から取ってると思うんですけど、コレ小売りしてるなら買いたいですよね。
良く考えると麻婆しか食べた事ない気がしてきたので、他のメニューも試してみようかしら…ほぼ全部食べてますよね、それ読んで勉強してから…。

Dr.KOTO | 2022年9月24日 13:03

Dr.KOTOさん

巷のスーパーも刀削麺売ればいいのにと常々思ってます。売れると思うのですが・・・
色々食べましたが、麻婆豆腐麺に帰着してしまいました^^;

pvs aka duff | 2022年9月25日 09:51